Fondue
Freitag- und Samstagabend ab 18.00 Uhr
Bitte ab 4 Personen reservieren.
info@staziun-lavin.ch / 079 438 50 08
Das Bistro ist ein Wartesaal und der Wartesaal des Bahnhofs Lavin ist das Bistro, jeweils von Freitag bis Sonntag. Denn dort, im Bahnhof Lavin ist das Bistro zu Hause.
Bistrobetrieb:
28.1.22- 18.4.22
Fr. & Sa.: 13.00 - 22.00
So: 13.00 - 18.00
Illustration von Esther Schena
Aktuelles
Fondue
31.12.21
Silvesterdisco
Auch dieses Jahr findet keine Schopfdisco statt.
27.12.21-02.01.22
Feiertage
Vom 27. Dezember - 2.Januar bieten wir ab 19.00 Uhr jeweils ein Nachtessen an. Mit Ausnahme am Tag der offenen Tür und an Silvester.
Wir bitten um Reservation.
Das Bistro ist wie immer ab 13.00 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
28.12.2021
Tag der offenen Tür
Herzliche Einladung zum Geburtstagsfest
Mit Freude und auch etwas stolz feiern wir Ende Jahr das 15-jährige Bestehen des Bistro Staziun Lavin. Gleichzeitig beginnt auch eine neue Ära der Staziun: Wir sind jetzt auch ein Cinema! In den letzten Monaten wurde im RhB-Schopf ein modernes Kino eingebaut, welches an dem Tag besichtigt werden kann.
Wir freuen uns, wenn Sie am 28. 12. bei uns vorbeischauen und mit uns feiern!
Herzlichem Dank für Ihre Treue und Ihre Unterstützung!
Samstag, 30. Oktober 21
Saison Ausklang
Dieses Jahr mit den Musikern Matthias Gubler (Sopran- und Tenorsax) und Hannes Fankhauser (Kontrabass, Tuba, Alphorn).
Die beiden musizieren im Basler Trio «SULP», das für freien Umgang mit traditioneller Ländlermusik steht. Sie spielen, was ihnen gefällt und an diesem Abend zu-fällt. Lasst Euch überraschen!
ab 18.00 Uhr; einfaches Nachtessen um 19.00 Uhr
(Einlass nur mit Covid.-Zertifikat)
Anmeldung unter Tel. 079/503 51 10 oder info@staziun-lavin.ch
Freitag, 8. Oktober 21
Pascal Gamboni
Am 8. Oktober 2021 gastiert der rätoromanische Liedermacher und Musiker Pascal Gamboni im Bistro Staziun in Lavin. Mit im Gepäck hat er das Songbook «arva la mar». Dieses enthält 35 Lieder von Pascal Gamboni und ist mit Zeichnungen und Anekdoten von ihm angereichert. Zudem gibt’s im Buch einen Download-Link für die Akkorde und Liedtexte. Wer will, kann diese schon vor dem Abend in Lavin lernen und dann während des Konzerts mitsingen oder spielen.
Auf dass ein berührender, unvergesslicher Liederabend mit Pascal Gamboni stattfindet.
Nachtessen um 19.00 Uhr
Konzert um 20.30 Uhr
Anmeldungen unter: info@staziun-lavin.ch oder 079 438 50 08.
Einlass nur mit Covid Zertifikat
Samstag, 25.09.21
Gaudenz Flury
Wettershow mit Gaudenz Flury im Bistro Staziun
Alle reden übers Wetter aber niemand so unterhaltsam und informativ wie Gaudenz Flury. Der Meteorologe aus Davos versteht es, das eher trockene Thema lebendig und verständlich an die Leute zu bringen.
Das wird er auch im Bistro Staziun tun. Erst berichtet er darüber, wie Wetterprognosen überhaupt zu Stande kommen, dann kann das Publikum die Fragen zum Wetter stellen, die schon immer auf der Zunge brannten.
Samstag, 25. September 2021, Bistro Staziun Lavin.
Nachtessen 19.00 Uhr, Wettershow 20.30 Uhr.
Anmeldungen unter info@staziun-lavin.ch oder 079 438 50 08.
Es gelten die aktuellen Corona-Bestimmungen.
28. August 2021. 20.30 Uhr
Arno Camenisch liest aus seinem neuesten Buch
Alle Jahre wieder!
Auch mit seinem neusten Buch: "Der Schatten über dem Dorf" ist Arno Camenisch mit seinem Musiker Roman Nowka zu Gast in Lavin.
Arno Camenisch erzählt in seinem Roman von einem Dorf in Graubünden, das von einer Tragödie überschattet wird. Die Tragödie geschah eineinhalb Jahre, bevor der Erzähler auf die Welt kam. Davon handelt dieses Buch, es ist Arno Camenisch persönlichstes Buch, in einem berührenden Ton und mit grosser Klarheit erzählt Arno Camenisch vom Leben und vom Tod und von den Menschen, die von uns gingen und die wir weiter im Herzen tragen. Es ist ein Buch über den Umgang mit Verlust und das Vergehen der Zeit, und es ist ein Buch über die Zuversicht, dass mit dem Frühling die Sonne wieder ins Leben zurückkehrt.
"Eine neue Dringlichkeit - Mit dem neuen Buch hat Arno Camenisch einen weiteren Schritt gewagt und gibt auch viel von sich selbst preis, berührt mit eigenen Verlusterfahrungen." – Kultur-Tipp
Lesung: Samstag 28. August 20.30 Uhr Bistro Staziun
Die Lesung findet draussen statt. Warme Kleidung ist empfohlen.
14. August 2021
Openairkino Plazza Gronda
3. Openairkino Lavin
In Zusammenarbeit mit dem Hotel Piz Linard und Roadmovie zeigen wir dieses Jahr den Film Lunchbox von Ritesh Batra (2013). Die einsame Hausfrau Ila will ihrer faden Ehe mehr Würze verleihen. In die Lunchbox für ihren Ehemann zaubert sie erlesene Köstlichkeiten, in der Hoffnung dieser werde ihr wieder mehr Aufmerksamkeit zeigen. Doch die Lunchbox landet am falschen Ort….Lunchbox ist ein wunderschöner, farbiger Film: Die Bilder, die Geräusche und Klänge, leider fehlen die Gerüche, das Tempo der Stadt Mumbai und natürlich das Essen wecken alle Sinne.
Nachtessen ab 18.30 Uhr (Grill & Buffet)
Film: 21.30 Uhr (Kollekte)
Mitte Juli 21
Umbau Güterraum
Die ersten Vorarbeiten zum Schopfumbau haben begonnen.
11.6.-11.7.2021
EURO live im Schopf
Wir zeigen alle interessanten Spiele. Am Wochenende mit Grill.
Auskunft oder Anmeldungen für Gruppen: 079 438 50 08
im Juni 2021
Der Start zum Schopfumbau wird voraussichtlich Mitte Juli 21 sein
Die Baubewilligung liegt noch immer bei der Gemeinde Zernez. Voraussichtlich mitte/ ende Juli sollten wir mit den Bauarbeiten beginnen können.
Somit kann im Schopf die Fusball-Europameisterschaft geschaut werden.
Samstag, 22. Mai 21
Kino im Schopf
Am Samstag, 22.Mai den Film «The Rider» , der neuen Oscarpreisträgerin Chloé Zhao in 2 Vorstellungen für je maximal 10 Personen:
1. Vorstellung: Film 19.15 Uhr
2. Vorstellung: Film 21.15 Uhr
Bei schönem Wetter gibt es ab 18.00 Uhr Grillade, bei schlechtem Wetter ein Suppen-Essen.
Zum Suppenessen und Grill sind auch für Nicht-Kinobesucher herzlich eingeladen!
In Corona Zeiten ist die Platzwahl leider beschränkt und es besteht Maskenpflicht. Ein Kinobesuch ist nur auf telefonische Voranmeldung (079 503 51 10) möglich.
Ab 21. Mai 21 13.00 - 18.00 Uhr
Ab Pfingsten ist die Terrasse geöffnet.
Bei schönem Wetter ist das Bistro von 13.00 - 18.00 Uhr geöffnet.
Gerne bedienen wir Sie auf der Terrasse.
Bistro goes cinema
Liebe Unterstützerinnen und Unterstützer
bald haben wir es geschafft. Noch fehlt ein kleiner Betrag, aber im Frühling 21, werden wir mit den Umbauarbeiten zum Kino-und Veranstaltungsraum beginnen.
Vielen herzlichen Dank für die grossartige Unterstützung und die vielen positiven Rückmeldungen!
Samstag, 22. August 20
ARNO CAMENISCH LIEST
«Seine Lesungen sind Kult.» - Hessischer Rundfunk
Der Bündner Autor und Performer Arno Camenisch liest aus seinem neuesten Roman GOLDENE JAHRE – ein frisches und witziges Buch über eine Welt im Wandel. Und mit der gleichen Originalität, mit der Camenisch seine Wort- und Bildsprache kreiert, trägt er auch seine Texte vor – in seinem unvergleichlichen, melancholisch-humorvollen «Camenisch-Sound».
Musikalische Begleitung: Roman Nowka
Nachtessen: 19.00 Uhr Lesung: 21.00 Uhr Openair
Reservation: info@staziun-lavin.ch / 079 438 50 08
Samstag, 1. August
Filme und Grill im Bistro Staziun
Bislang ist das Bistro Staziun in Lavin ein Bistro mit Lesungen und gelegentlichen Kinoabenden. Nun wollen wir den Schopf zum permanenten Kino ausbauen. Deshalb wird der 1. August auch zum Festtag fürs Bistro und wir stellen gleichzeitig unser Kino-Projekt vor: Mit Schweizer Filmen (Ueli der Knecht, Ueli der Pächter, Babylon 2, Nachbeben und Strähl), Rösti zum Zmittag und Grill am Abend.
Achtung: Die Platzzahl im Kino ist aus aktuellem Anlass beschränkt. Einlass nur mit Maske.
8. August 2020 21.30 Uhr
Open-Air Kino Plazza gronda Lavin
Wenn es am 8. August eindunkelt, erstrahlt auf den Plazza Gronda in Lavin zum zweiten Mal in der bewegten Geschichte des Dorfes eine Filmleinwand. Gerade in Corona-Zeiten eignet sich der ungemein weite, leicht abfallende, wunderschöne Dorfplatz speziell für ein Freilicht-Kino.
Gezeigt wird der Film «Les petites fugues» von Yves Yersin, einer der erfolgreichsten Schweizer Filme aller Zeiten: Pipe der Knecht, ein ebenso sanftmütig wie entschlossen renitenter alter Mann schnuppert mit seinem Moped und einer Fotokamera den Duft von Freiheit und Abenteuer und entdeckt allmählich sich selber seine Umgebung. Und je öfter und je weiter sich der Knecht aus seiner engen Welt entfernt, desto sichtbarer werden Spannungen und Risse in der kleinen Hof-Gemeinschaft. «Kleine Fluchten» ist fast schon ein subversiver Film, 138 wunderschöne Minuten lang!
Vor den Film gibt’s Musik und Essen vom Grill und aus der Küche des Hotels Piz Linard.
Der Eintritt ist frei (mit Kollekte).
Für Sitzgelegenheiten ist gesorgt. Sollte das Wetter nicht mitmachen, ist eine geeignete Schlechtwetter-Variante (Turnhalle Schulhaus) vorhanden.
Für eine stimmungsvolle Filmnacht auf der Plazza Gronda braucht es viele Zuschauer, kommt also vorbei, bringt euere Freunde und Bekannten mit und sagt es weiter!
31. Juli 2020. 17.30 Uhr
Konzert mit Duo Amoroso Kirche Lavin
Duo Amoroso nennen sich Piotr Plawner und Isabella Kim, beide stammen aus Musikerfamilien und leben heute in der Schweiz. Musik ist ihr Leben, sie muszieren mit grosser Freude, Leichtigkeit und Intensität.
Die Kirche San Güerg bietet viel Platz und ist mit ihrer wunderbaren Akustik und ihren schönen Malereien der geeignete Ort für ein eindrückliches musikalisches Erlebnis.
Nach dem Konzert kann man im Bistro bei einem Glas Wein (Apéro ab ca.18.30 Uhr) und kulinarischen Köstlichkeiten zusammen mit den Musikern den Abend ausklingen lassen.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Letizia Brot und Werner Kupferschmid
Freitag- und Samstagabend
Sommer-Apéro
Zwischenhalt beim Bistro staziun Lavin
Jetzt jeweils Freitag und Samstag ab 17.00 Uhr Apéro mit Ausblick.
Vor dem Bistro servieren wir regionalen Wein, lokales Bier und kühles Sprudelwasser. Für den kleinen Hunger kulinarische Knabberein und Köstlichkeiten. Ein lohnender Zwischenhalt mit wundervoller Abendstimmung, Blick über die Geleise in die Weite und stündlicher Rückfahrtgarantie.
Samstag 8. Februar 20
Konzert mit Nadja Zela
Nadja Zela ist Vollblutmusikerin, sie lebt, denkt und atmet Musik, praktisch seit sie gehen kann.
Die Zürcher Singer Songwriterin tritt solo mit Gitarre auf. Ihr Musik ist eindrücklich, kann verstörend sein und lange nachhallen. Wenn Genres anzugeben wären, dann am ehesten Rock und Blues. Am besten jedoch: Selber erleben.
Nachtessen um 19.00 Uhr
Konzert um 21.00 Uhr.
Konzert: 15.- Fr mit Nachtessen: 55.- Fr. Anmeldungen unter 079 438 50 08 oder info@staziun-lavin.ch.
Freitag- und Samstagabend
Fondue
Immer Freitag- und Samstagabend gibt es Fondue aus hauseigener Laviner-Käsemischung und Brot aus der Dorfbäckerei Giacometti.
Reservationen ab 4 Personen sind erwünscht.
info@staziun-lavin.ch oder 079 438 50 08
Silvester ab 22.00 Uhr
Schopfdisco
Alle Jahre wieder!
Wer nicht tanzend ins neue Jahr wechseln möchte, verpasst was.
30. Dezember 2019
Erlebnisfilm im Schopf
In unserem Erlebniskino im Schopf zeigen wir dieses Jahr den Film «woman at war» des Isländers Benedikt Erlingsson:
Mutig und unbeirrt geht die isländische Naturschützerin Hella ihren Weg im Kampf gegen die lokale Aluminiumindustrie.
Eine Geschichte voller Humor, Spannung und Abenteuer in den kargen Weiten Islands. Die Hauptdarstellerin Halldora Geirharosdottir ist eine Wucht!
Das Kino im Schopf ist unbeheizt und es kann ziehen: Die Besucher erhalten damit im Ansatz die Gelegenheit mitzuerleben, wie kalt und zugig es in Island sein kann. Wer auf dieses Erlebnis verzichten will – gleichwohl aber dabei sein möchte – dem sei geraten, sich warm einzupacken und eine Decke mitzunehmen!
Das Platzangebot ist beschränkt, keine nummerierten Sitzplätze.
Vor dem Film gibt es am 18.00 Uhr zwei währschafte Suppen, danach Glühwein, heissen Most und Marroni.
Reservation und Anmeldung unter 079 503 51 10 oder info@staziun-lavin.ch
Vergangene Veranstaltungen
Angebot
Vor der Abreise noch schnell einen Espresso trinken und eine Nusstorte einpacken. Bei der Ankunft ein Glas Wein trinken und ein Stück Alpkäse essen. Nach der Wanderung oder der Skitour ein Bier und ein Zvieri-Plättchen bestellen und, weil der Hunger so gross ist, noch ein Stück vom selbstgemachten Kuchen. Beim Warten auf den Besuch, der mit dem Zug ankommt, draussen die Sonne geniessen und eine Tasse Tee schlürfen. Den Kindern das versprochene Glacé kaufen. Das alles ist möglich im Bistro Staziun Lavin.
Im Bistro gibt’s vor allem kalte Klassiker aus der näheren und weiteren Umgebung. Plättchen mit Käse und Würsten vom Rind und Schwein vor allem vom in Sichtweite gelegenen Hof Uschlaingias in Lavin. Dazu passen die Weine aus dem Veltlin, dem Südtirol oder der Bündner Herrschaft. Im Winter gibt’s als Klassiker Fondue aus hauseigener Käsemischung. Weitherum bekannt sind mittlerweile die mit viel Liebe zubereiteten Kuchen und die Schnitten haben das Potenzial dazu, einmal berühmt zu werden.
Das Bistro Staziun bietet auch Nahrung für den Geist. Zum Beispiel in Form von Lesungen und Spoken-Word-Veranstaltungen. Pedro Lenz war schon hier, Arno Camenisch auch, sowie Christoph Simon, Stefanie Grob oder Joseph Zoderer. Immer wieder gibt’s Kinoabende und –nächte im Schopf, der auch als Austragungsort für die bereits schon legendäre Silvesterschopfdisco dient. Zudem bietet der Wartesaal oder eben das Bistro den stilvollen Rahmen für Hochzeitsaperos, Geburtstagsfeste oder Taufessen.
Veranstaltungen
Wohl nirgendwo anders erlebt man die Protagonisten so hautnah wie im Bistro. Eine Atmosphäre, die von den Künstlerinnen und dem Publikum gleichermassen geschätzt wird.
Räumlichkeiten
Der Wartesaal atmet noch immer den Hauch der Bahnpioniere aus der Gründerzeit vor rund 100 Jahren. Eine sorgfältige Renovation unterstreicht die sorgfältige Innenausstattung und kombiniert sie zurückhaltend mit der Moderne.
Kulinarik
Weniger ist mehr, könnte der Slogan heissen. Keine Essen, ausser bei den Veranstaltungen, dafür handverlesene Köstlichkeiten aus der Region.
Verein Staziun Lavin
Das Bistro wird ein Treffpunkt für Filmfreunde. Bisher bot das Bistro im Schopf, dem ehemaligen Güter- und Materialschuppen, ein «Erlebniskino» im Winter und im Sommer und kleine thematische Filmfestivals, immer unter grossem Zuspruch des Publikums. Dank einem Umbau wird der Schopf nun zum permanenten Kino – dem «Cinema Staziun». Gezeigt werden wöchentlich aktuelle Filme, ergänzt durch Klassiker des Studiokinos.
Unterstützen Sie das «Cinema Staziun» – werden Sie Mitglied im Verein.
Mitgliedschaft
Der Verein «staziun Lavin» trägt sowohl das Kino wie auch die anderen kulturellen Anlässe, sprich Lesungen und Konzerte. Tragen Sie mit und werden Sie Mitglied im Verein «staziun Lavin». Unser Dank ist ihnen sicher, zusätzlich gibt’s zweimal im Jahr einen Anlass für Sie und die anderen Trägerinnen und Träger.
Mitgliederbeiträge pro Jahr:
Einzelmitglied: CHF 50
Familien/Paare: CHF 80
Gönner: CHF 200
Nach dem Ausfüllen und Absenden des Formulars senden wir Ihnen einen Einzahlungsschein.
Presse
Lage
Lavin liegt im Unterengadin und zählt rund 200 Einwohner. Das Dorf am Südportal des Vereinatunnels ist im Zug sowie auf der Strasse bequem zu erreichen. Durch seine Nähe zum Nationalpark ist Lavin im Sommer als auch im Winter idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen und Bergtouren. Die Landwirtschaft ist noch aktiv – insgesamt acht Betriebe bestellen das Land.
Links
Team
Bewirtet werden die Gäste von einem Team, dem Leute aus verschiedenen beruflichen Sparten angehören. Sie geben einen Teil ihrer Freizeit für den Betrieb dieser unkomplizierten Gaststätte her. Aus Spass an der Sache und aus Freude am Bahnhof.
Werner Kupferschmid ist Rechtsanwalt und lebt mit seiner Familie in Basel.
Rebekka Kern und Jürg Wirth wohnen gemeinsam in Lavin. Sie ist Architektin, er ist Journalist und Bauer und beliefert das Bistro mit Fleisch und Käse.
Das Team wird unterstützt durch Beat Gsell aus Ardez, Nathalie Lang und Thomas Müller aus Zürich & Sandro Schärer aus Lavin.
Kontakt
staziun
Bistro Bahnhof Lavin
CH-7543 Lavin
info@staziun-lavin.ch
079 438 50 08
www.staziun-lavin.ch